簡単!鮭のムニエル! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鮭に塩コショウをして、5分ほど置いておきます。
- 2 ポリ袋に小麦粉、鮭を入れて、小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を熱し、手順2の鮭を皮側から焼きます。
-
4
焼き目が付いたら裏返しにして焼きます。
- 5 手順4のフライパンにバター、しょうゆ、レモン汁を加えて鮭と絡めます。
-
6
小口切りにしたこねぎをトッピングして完成。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭のムニエル
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