簡単!鮭のムニエル! レシピ・作り方

簡単!鮭のムニエル!
  • 約10分
  • 300円前後
管理栄養士ゆん
管理栄養士ゆん
簡単で美味しいムニエルです!

材料(2人分)

  • 生鮭 2切
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 大さじ1
  • バター 20g
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • こねぎ 適量

作り方

  1. 1 鮭に塩コショウをして、5分ほど置いておきます。
  2. 2 ポリ袋に小麦粉、鮭を入れて、小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、手順2の鮭を皮側から焼きます。
  4. 4 焼き目が付いたら裏返しにして焼きます。
  5. 5 手順4のフライパンにバター、しょうゆ、レモン汁を加えて鮭と絡めます。
  6. 6 小口切りにしたこねぎをトッピングして完成。

きっかけ

簡単で美味しいムニエルのレシピです。

  • レシピID:1960006780
  • 公開日:2018/10/08
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