薬膳 イカと黒きくらげの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカゲソは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大に切る
- 2 キクラゲは水でもどして一口大に切る
- 3 フライパンにゴマ油を入れて、イカを炒めて半分くらい火が通ったら玉ねぎ・キャベツ・キクラゲを入れる
-
4
酒・醤油を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
キャベツ・玉ねぎがしんなりしたら出来上がり。
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