ごぼうのピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ごぼう 1本
- ★麺つゆ 100ｃｃ
- ★お酢 50ｃｃ
- ★赤唐辛子 1本
作り方
- 1 ごぼうはたわしでよく洗い、包丁の背で皮をこそげて食べやすい長さに切り、たっぷりの水につけておく。
- 2 ★を合わせて漬けだれを作る。
- 3 ごぼうを熱湯で1分半程茹で、水気をよく切る。熱いうちに2のたれで和えて完成。
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- 料理名
- ごぼうのピリ辛漬け
ポンちゃん8248
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