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まろやかで美味しい!簡単かぼちゃのスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 茹でたかぼちゃ

    200g

  • 牛乳

    200cc

  • コンソメ

    小さじ2/3

  • 小さじ1/2

  • バター

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    出来上がりに飾る量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まろやかで美味しい!簡単かぼちゃのスープ♪
  • 100円以下

寒い冬にぴったり!美味しくて、家族に喜ばれます(o^^o)

作り方

  • 1

    茹でたかぼちゃ200gを、固まりがないくらいにしっかりつぶす。

  • 2

    1に牛乳を入れて、弱火で火にかけて、トロトロなめらかになるまで、ゆっくり混ぜる。

  • 3

    なめらかになったら、コンソメ、塩、バターを入れて味を調え、器に入れたら、乾燥パセリを一振りして完成♪

きっかけ

夕飯に汁物が欲しくて、茹でかぼちゃがたくさんあったので作りました(o^^o)

おいしくなるコツ

粒がなくなるくらい、頑張ってつぶすとなめらかで美味しいです(o^^o)

レシピID: 1960005487

公開日:2016.11.21

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