タケノコとバラ肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- タケノコ下ごしらえ済み 150g
- ピーマンかアスパラ 100g
- 豚バラ薄切り 150g
- ☆片栗粉 小1
- ☆酒 小1
- ☆しょう油 小1
- 砂糖 小1
- しょう油 小1
作り方
-
1
豚バラを3センチ幅に切って☆を揉み込む。
-
2
タケノコ、ピーマンかアスパラを細長く切る。
-
3
フライパンを熱くしてから中火に落として、1を入れる。
焦げ目が付き脂が出てくるまで両面を焼く。
2を入れて、強火に戻し火を通す。
砂糖としょう油を入れて混ぜたら器に盛る。
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- 料理名
- タケノコと豚バラの炒め煮
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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SASAぴー2020/08/23 11:22
カサ増しに、お肉でジャガイモ巻きました！
とてもおいしい！
またつくります！
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