梅ソースでサッパリと食べる春野菜とエビの炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
スナップえんどうといんげんはすじを取って半分に切る。
アスパラは太いところは皮を剥いて斜め切りする。
海老は皮を剥き、背中に包丁を入れて背わたを取る。
☆をまぶしておく。
-
2
中華鍋に油を熱して海老を炒め、色が変わったら出しておく。
１の野菜を炒める。
塩少々と、酒と水各大１を入れて蓋をして蒸しにする。
海老を戻して混ぜ、器に盛る。
-
3
種を出してたたいた梅干し大１分とみりんを混ぜて２の皿にかける。
取り分けて混ぜて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- 海老と春野菜の梅ソース
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
