ホタテのグレープフルーツマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★をボールに入れて混ぜておく。
-
2
鍋に湯を 500ml位の湯を沸かす。
レンコンの皮を剥いて、薄くスライスして湯に投じる。
透き通るまで２分位茹でて湯を切り、ボールに入れて冷ます。
パプリカをスライスして入れる。
-
3
ホタテを三枚にスライスして２に入れる。
冷蔵庫で味が馴染むまで１．２時間置いてから、皿に盛る。
好みでオリーブオイルをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのグレープフルーツマリネ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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飲めちゃいます。
粗挽き胡椒は私は多めに入れます。