土鍋でほっこり～白菜の中華ミルク煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分人分）
作り方
- 1 白菜、しめじ、ベーコン、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 2 土鍋に切った具材を入れ蒸し煮にする。
- 3 八割がた火が通ったら、中華だしの素、オイスターソース、塩を入れ、味を見ながら少し煮こむ。
-
4
味が決まったら、牛乳をいれ、（弱火にして、牛乳が分離しないように）水とき片栗粉
で好みの固さにする。（グツグツ煮込みすぎないようにしながらも片栗粉には火をとおす！）
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