１５分で簡単★本格味★鶏ミンチのキーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ミンチ ２００ｇくらい
- にんにくチューブ ２センチくらい
- トウガラシ(辛いのが好きな方) １本
- 鶏ガラスープの素(パラパラの粉末のやつ) ３つかみ振りくらい
- ケチャップ ３回円を描くくらい
- 牛乳 大さじ１くらい
- クミン・ガラムマサラなどのスパイス お好みの辛さ・風味で
- 粉チーズ ５振りくらい
- バター 大さじ１くらい
- 卵黄とか温玉とか(お好みで) 一人一個
作り方
- 1 鶏ミンチを、バター、にんにくチューブ、トウガラシ(無くてもＯＫ)と一緒に中火で炒める
- 2 鶏ガラスープの素をパラパラパラパラ(塩加減はこれで調節)
-
3
ケチャップぶにゅうううううううう。
水ちょろ！牛乳たぽ！ -
4
クミン・ガラムマサラなどを好きなだけふって好きな辛さ・味で。
※スパイスがない場合、カレールーをちょいちょい濃い目に溶かして作ってもＯＫ！ - 5 よーーーーーーーーーーーーーくフライパンを振りながら、いい具合まで水分飛ばす。
- 6 粉チーズを振って、まろやかに仕上げる(味が濃かったら牛乳で調節)
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関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- カレー
harumachi46
ご覧いただき、ありがとうございます(^^)
簡単！面倒な作業は無視！っというレシピばかりです(・∀・)
材料は買い足し不要！おうちにあるもので作ります。
困った時の献立のお役に立てれば嬉しいです★
今日もゆるりとｽﾞﾎﾞﾗに作りましょ～！！
※ツナ愛好家。ツナ率高めですが悪しからず！
ブログ『田淵食堂～ゆる飯・ｽﾞﾎﾞﾗ飯～』http://ameblo.jp/tabuchiharu/
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とにかく手間を省いてコク旨なカレーにしました☆