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ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料補充分の2人分

  • 醤油

    大さじ1半

  • みりん

    大さじ1半

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★
  • 100円以下

鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない。。でもタレを買う程でもない・・・(・´з`・)
という時にどうぞ(笑)

作り方

  • 1

    小さいフライパンに材料を入れ、中弱火で一旦沸騰させる。
     ↓
    沸騰したら弱火で少し煮詰めて【完成】

きっかけ

鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので

おいしくなるコツ

焦げやすいので、よく混ぜながら煮詰めて下さい。テフロン加工のフライパンが◎です♪

鰻丼、穴子丼などにどうぞ♪♪

レシピID: 1960002934

公開日:2012.02.27

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.02.26

    うなぎに使ったわけではないのですが…焼いておいたイワシに絡ませて。
    イワシの蒲焼きにしました。
    美味しかったです。ごちそうさまでした^^

    レポートありがとう!

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  • 2015.07.06

    タレがあとちょっと欲しかったので... 助かりましたーε-(´∀`*)
    ありがとうございます^^

    そう言ってもらえて光栄です!
    作ってもらえて嬉しいです★(*´∀`人)レポート感謝

    お返事を見る

  • 2015.03.05

    たれをたっぷりかけたらとってもおいしくなりました(*^^*)ごちそうさまでした♪

    作って下さりありがとうございます。(*´∀`*)レポート感謝★

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  • 2013.03.25

    こんにちわ(^c^) 先日買った穴子に、タレがなくて参考にさせて頂きました♪ お陰様で美味しくいただきました。有ると無いとでは大違い、ありがとうございます^^*

    こんにちはヽ(^0^)ノ穴子美味しそうですねー♪レポートを拝見していると食べたくなってきちゃいました!作ってもらえて嬉しいですヾ(*´∀`*)ノレポート感謝!!

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関連情報

料理名
うな丼、穴子丼のタレ
料理用途
普段の料理

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