ピリッと体を温める干しショウガご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 二合
- 干生が 10グラム
- 豚細切れ ８０グラム
- ★酒 大２
- ★砂糖 小１
- ★みりん 大２
- ★しょう油 大２
作り方
-
1
米を普段通りに炊く。
乾しショウガを水５０ccにつけて戻す。
-
2
ショウガと豚こまを細く切る。
-
3
フライパンにごま油を熱して豚こまを炒める。
色が変わったら付け汁ごとショウガと★の調味料を入れて煎り煮する。
-
4
炊きあがったご飯に３を混ぜる。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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