クリスマスに♪レンジで簡単鶏肉ロール レシピ・作り方

クリスマスに♪レンジで簡単鶏肉ロール
  • 約15分
  • 500円前後
ちゃいぶ☆
ちゃいぶ☆
ぽん酢で食べても美味しいよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は5cmくらいでマッチ棒みたいに切っておく。
    ピーマンも太目の千切り、ニラも長さを揃えてきり、
    醤油にゴマ油をいれ切った野菜を漬ける。
  2. 2 胸肉は観音開きにする。
    厚いようならさらに開く。
  3. 3 胸肉の両面に軽く塩コショウする。
    漬けていた野菜を端に3色彩りよく置いたらクルクルと
    ラップでキツメに巻いて、巻き終わりをキャンディの様に
    クルクルしておく。
  4. 4 皿に3を乗せたらレンジで3分、さらに裏返して3分レンジにかける。

    取り出してみて、まだ赤いようなら再びレンジにかける。

きっかけ

子供が食べやすいように、とりあえず野菜は巻いてみる(笑)

  • レシピID:1960002480
  • 公開日:2011/12/03
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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマス おもてなし 鶏胸肉 簡単
料理名
鶏肉巻き
ちゃいぶ☆
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つくったよレポート(2件)

  • summmy
    summmy
    2012/05/04 23:09
    クリスマスに♪レンジで簡単鶏肉ロール
    春ということで菜の花を入れてみました☆
    レンジで簡単に火が通るのに、びっくりしました!
    ごちそう様でした~☆
  • マリリ8
    マリリ8
    2011/12/31 10:35
    クリスマスに♪レンジで簡単鶏肉ロール
    お正月用に!!綺麗で美味しい一品が出来ました(・∀・)

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