さっぱり、きゅうりとショウガの塩もみ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- きゅうり 一本
- 二十日大根 2個
- ショウガ 半かけ
- 塩 小1/2
- 昆布うまみ調味料 4、5ふり
作り方
-
1
きゅうりと二十日大根を薄切りにする。
ショウガを千切りにする。 -
2
きゅうりと二十日大根に塩をふってもむ。
水が出たら絞ってショウガと昆布のうまみ調味料を混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりもみ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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キッチンガーデンから抜いたばかりです。