里芋のゴマ和えもいいけれど、今日はくるみ合え!! レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 中4～5個
- 揚げ油 適量
- タレ：くるみ 大さじ1
- タレ：はちみつ または、米飴など 小さじ1
- タレ：しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1 里芋は皮をむいて5mm幅にスライス。
- 2 油を180℃に熱して、1を揚げる。
- 3 くるみは、ほどほどに細く刻んでおく。
- 4 タレの調味料をボウルに混ぜたら、2の里芋を温かいうちに合えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のくるみ合え
kashi-k
山梨県大月市で開催してる、『Happy kashi 自家製酵母パン教室』を開講。
レシピは、健康志向で簡単においしく出来る『おかず』を掲載しています。ぜひ、ご家庭で作って楽しんでください♪
★Happy kashi お教室 http://happykashi.jimdo.com/
★ブログ http://happykashi.blog.fc2.com/
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