鶏もも肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
pika_smile
とっても簡単！！大根おろしは、文明の利器(フードプロセッサーやブレンダー)にやってもらえば、後はほとんど手間はかからないのが嬉しいレシピです♪
材料（４人分）
作り方
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1
大根おろしを作る
(おろし汁もとっておく)
マジックブレッドデラックスにお任せ！！ -
2
鶏もも肉は一口大に切って、表面をこんがり焼く
(後で煮るので中まで火を通さなくてもOK！)
この時、余分な脂はペーパーなどで除去する -
3
表面が焼けた鶏もも肉の上から、大根おろし・砂糖・しょうゆ･酢を加えて煮る
(途中で、上下を返して味をなじまる) -
4
後は盛り付け！
たっぷりレタスの上にみぞれ煮をのせて、1/2に切ったプチトマトを彩りに添えました
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏もも肉のみぞれ煮
pika_smile
お恥ずかしいですが、料理嫌いの主婦です。。。
毎日、キッチンに立つのは億劫だけど
手料理を楽しみにしているだんな様のためにも
ごはんを作らないわけにはいかない！！
手間や時間は少々省いても
それなりに見栄えのするお料理を日々模索しています
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＊ sora ＊2011/08/15 19:45
さっぱりしていて美味しかったです。
レシピへのコメント
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さっぱり系だから、食欲がない時にもいいし
丼にアレンジすると、ガッツリもいけちゃうレシピです
ぜひ、お試しください
