麩と切り干し大根のカラシ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根を熱湯で戻してから、水にさらす。
-
2
水、カップ１に白出しを入れて切り干し大根を５分煮る。
麩を入れて出しを吸わせる。 -
3
みりんと酒をレンジで煮きってカラシを加える。
それを２に混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- カラシ和え
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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