【簡単】ミートソース丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
トマト→小さめの角切り
たまねぎ→みじん切り
にんにく→みじん切り
しめじ→石づきを取ってばらす -
2
【フライパン 中火】
オリーブオイル適量でにんにくを炒める
（あれば輪切りの鷹の爪も）
香りがたてば、トマトとたまねぎを入れ
しっかり炒める -
3
野菜に十分火が通れば、ミンチを入れ、しっかり炒める。
※ もし油が出すぎたら、キッチンペーパーで吸った方が良いです - 4 ★を事前に合わせておき、フライパンに入れ、煮詰める。
- 5 ある程度、煮詰まったらしめじを入れ、さらに煮詰める。
-
6
ごはんにかけて粉チーズ・パセリをかけてできあがり。
※ お好みで、写真のように半熟目玉焼きとサラダをワンプレートに盛ると美味しいです（＾＾）ｖ
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ミートソース丼
ホノルルホヌ
新米主婦から２年・・・あまり上手になっていませんが、料理は好きでいろいろなものに挑戦するのも大好きです！
基本、「洗い物を減らしたい・ほったらかし・面倒なことはできない」レシピをご紹介しています（＾＾；
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