みたらしだんご レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
昆布・葛を水に浸し、葛の粒を潰しておく。
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2
上新粉に水を加え、手でまとめ、小さいボールを作る。
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3
蒸し器で２５分蒸し、粗熱がとれるまでそのまま置いておく。
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4
小さいボールを３つか４つづつ竹串に刺す。
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5
葛の入った水（みたらし用）・砂糖・醤油・味醂を合わせ、５００Ｗ電子レンジで５分半加熱。途中数度底から混ぜる。
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6
おだんごにみたらしをかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- みたらしだんご
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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mariron★2011/05/23 09:50
たれをたっぷり作ってからめました♪とってもおいしかったです！ごちそうさまでした。
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