電子レンジで大福 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 白玉粉 100グラム
- 水 160グラム
- 砂糖 90グラム
- 片栗粉 50グラム
- 餡 120グラム
作り方
-
1
白玉粉に水を加えて放置。
暫くしたら、白玉粉の粒がなくなるようにつぶし、砂糖を加える。 - 2 500ワット電子レンジで6分加熱。途中何度かかき混ぜる。
- 3 台に片栗粉を振り、その上にぎゅうひを4センチ位の円においていく。
-
4
粗熱が取れたら、餡を包む。
きっかけ
お花見はやっぱり和菓子なので、作りました。
おいしくなるコツ
お砂糖控えめなので、すぐ固くなります。お早めにどうぞ。
- レシピID:1960001219
- 公開日:2011/03/28
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 電子レンジで大福
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