野菜たっぷり❤冷めても美味しいキッシュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱生地✱
   生地の材料をボールに入れ混ぜ、ひとつにまとまったらラップをして冷蔵庫へ
2. 2 ※注意※
   捏ねは、練り込むという感じではなく
   結構まだらな感じでも良いので、まとまったら終了です

   

3. 3 ３０分冷蔵庫で生地を寝かせたら、生地を麺棒を使って型より少し大きめに伸ばす
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡伸び伸び

   

4. 4 伸ばした生地を型に入れ、余分な生地は取り除き
   ↓
   フォークで穴を開ける
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス刺

   

5. 5 アルミホイルで覆い、中に重石(私は持ってないので乾豆で代用、他じゃが芋やお米でも可)を乗せて200度で25分焼く

   

6. 6 ✱具✱
   ズッキーニ→半月５㎜
   玉葱、じゃが芋、ハム→１㎝角
   材料を切り、バターや油で具を炒め、塩コショウはややたっぷり❤

   

7. 7 ✱アパレイユ✱
   材料を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

   

8. 8 焼けた生地に具を乗せ、アパレイユを流し込む

   

9. 9 トッピングでプチトマトやチーズをお好みで乗せ、オーブンへ♪
   
   ヽ|・∀・|丿ｲｯﾃﾗｯｼｬｰｲ

   

10. 10 ２００度で２０～２５分焼いたら【完成】
    
    （焼き目はあるのに中が焼けてない場合は、アルミホイルなど被せて焼いて下さい。）

    

11. 11 焼きたてを食べるのも良し❤
    
    一晩置いて味が落ち着いてから食べるも良しです

    

12. 12 常温でもレンジで温めてもどっちでも♪お好みでどうぞ
    (人´∀｀)．☆:*

    

13. 13 野菜をたっぷりなので、アパレイユは少な目にしています♪
    
    生クリーム半量
    　　＋
    牛乳(豆乳)半量でも美味しいですよ★
14. 14 この生地でミートパイを焼きました♪
    ♪♪挽き肉と冷蔵庫野菜でお腹いっパイ♪♪
    【レシピID：1960000479】