【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮 レシピ・作り方

【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
  • 1時間以上
  • 300円前後
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一口食べて。。。あぁー日本だー!
 と呟いてしまう味です(笑)

※甘さ控え目にしています

材料(2~4人分)

  • レッドキドニービーンズ ※乾豆は1カップ
  • ※缶詰は250g
  • 砂糖 100g
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 ※乾豆の場合
    前日。レッドキドニービーンズを水に浸す。翌日、水を換えたっぷりの水で茹でる。
  2. 2 水・砂糖・塩・レッドキドニービーンズを鍋に入れ煮るだけ。
    ※水は豆2㎝上になる位
  3. 3 ※冷えるまで、又は 一晩置くと味がしみこみ、旨さUPです!

きっかけ

あんこを食べたくてレッドキドニービーンズ購入しましたが、甘煮にしました。

おいしくなるコツ

乾豆の場合。最初茹でた時の煮汁に砂糖・塩を加えると【おしるこ】でした! (・∀・)お餅あったら最高★

  • レシピID:1960000369
  • 公開日:2011/01/12
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その他の豆
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海外 レッドキドニー キドニービーンズ 甘煮
料理名
豆の甘煮
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つくったよレポート(5件)

  • ausue
    ausue
    2016/01/05 18:38
    【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
    オーストラリアからです。黒豆の代わりにおせちに入れました。いいレシピをありがとうございました。
  • 梅ちゃん1580
    梅ちゃん1580
    2014/02/27 18:35
    【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
    ほっこりする味でした。
    おいしかったです、ごちそうさま(^^)
  • asa97059
    asa97059
    2012/07/11 22:59
    【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
    とっても簡単にできました。そして懐かしい味☆ありがとうございました。
  • 奇行子
    奇行子
    2011/07/26 17:50
    【海外から】レッドキドニービーンズを甘煮
    甘納豆一歩手前、のようなほっこりしたお味で美味しかったです。お茶請けに頂きましたv ご馳走さまです♪

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