なすレシピ なすの田楽 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小鍋に味噌、みりん、砂糖を入れ混ぜながら温めます
※焦げないように注意 - 2 なすはヘタを切り、輪切りにします
- 3 両面、十字に切り込みを入れます
- 4 フライパンでなすを柔らかくなるまで焼きます
- 5 なすをお皿に盛り付けし、手順1の味噌をかけます
関連情報
- 料理名
- なすの味噌田楽
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