なすレシピ なすの田楽 レシピ・作り方

なすレシピ なすの田楽
  • 約30分
  • 1,000円前後
★MEI★
★MEI★
丸茄子を使用しました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鍋に味噌、みりん、砂糖を入れ混ぜながら温めます

    ※焦げないように注意
  2. 2 なすはヘタを切り、輪切りにします
  3. 3 両面、十字に切り込みを入れます
  4. 4 フライパンでなすを柔らかくなるまで焼きます
  5. 5 なすをお皿に盛り付けし、手順1の味噌をかけます

きっかけ

丸茄子をいただいたので作りました

  • レシピID:1950031334
  • 公開日:2024/10/01
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カテゴリ
丸なす田楽味噌なす全般
料理名
なすの味噌田楽
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