ほうれん草、キャベツ、メンチカツの卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、ほうれん草は一口大に切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし再度煮立てます。
- 3 1を入れてニ分ほど煮たら麺つゆを溶きます。
- 4 1cm幅に切ったメンチカツを並べ、卵を溶いて回し入れます。
- 5 卵が固まるまで煮ます。
- 6 器に移し、七味唐辛子を振ります。
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