パッと作れる！かぼちゃの甘じょっぱおつまみ♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- かぼちゃ 200g程度
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- お酢 小さじ1/2
- ごま 少々
- 炒め用油 大さじ1
作り方
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1
かぼちゃを5ミリ〜1センチ程の厚みにスライスし、一口大の幅にカットしたら、
耐熱容器に入れ、
レンジで2〜3分加熱します。
(かぼちゃの皮はお好みで、種とワタは取り除いてください)
-
2
フライパンに炒め用油とかぼちゃを入れ、
両面に焼き目がつくまで1〜2分焼きます。
-
3
焼き目がついたら、
砂糖、醤油、お酢、ごまをサッと加えたら火を止め、
よく絡めて完成です。
-
4
(予め、砂糖、醤油、お酢を合わせておき、
好みの味に整えておくと良いです)
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わかみう2023/12/09 07:48
参考に作りました！クセになる味でとても美味しかったです(^_^*)
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