子どもが食べやすい☆麻婆茄子 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ナスを2センチほどの角切りにし、長ネギも刻みます。
- 2 ひき肉を炒め、火が通ったらナスと長ネギを加えて炒めます。
- 3 野菜にも火が通ったら★を加え、5分程煮込みます。
- 4 片栗粉でとろみを付けて完成です。
きっかけ
子どもが食べやすい辛くない麻婆茄子を作りたかった為。
おいしくなるコツ
ひき肉は豚でも鶏でも美味しく作れます(^^)
- レシピID:1950029882
- 公開日:2023/09/22
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