オクラ、かぼちゃ、たまごうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
かぼちゃは1cmぐらいの薄切りにし、オクラは薄く輪切りにします。
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2
うどんは茹でて湯切りし、器に入れます。(この水は分量外)
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3
鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら1を入れて2分ほど煮ます。
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4
めんつゆを溶き、卵を溶いて入れ固まるまで煮ます。
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5
2に4をかけて、七味唐辛子を振ります。
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