小松菜、油揚げ、小ねぎ、にんにくのうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜は一口大にざく切りに、油揚げは4cmの細切りに、小ねぎは3cmぐらいに小口切りにします。にんにくは薄く輪切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて2分ほど煮ます。
- 3 麺つゆを溶き1分ほど煮ます。
- 4 うどんは茹でて湯切りし器に入れます。
- 5 4に3を注ぎ、七味唐辛子を振ります。
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