にら、小松菜、メンチカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にらは3cmに、小松菜は一口大に切ります。硬い茎はそぎ切りにします。
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2
メンチカツは薄く切り分けます。
-
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら小松菜とにらを入れて野菜が小さくなるまで2分程度煮ます。
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4
麺つゆ、醤油を解き、メンチカツをん並べて溶き卵を回し入れます。
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5
卵が固まるまで数分煮ます。
- 6 丼にご飯を装い、5をのせます。
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