ささみといかの新じゃがエスニック炒め♪ レシピ・作り方

ささみといかの新じゃがエスニック炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
癖のないエスニック炒めは暑い日にピッタリ。
◎休日ご飯
◎大人の食卓
◎ワインのお供
おすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ※ささみは筋を取り、一口大にカット。
    ※じゃがいもはしっかり洗い皮ごと一口大にカットし、レンジで3分加熱する。
    ※トマトも一口大にカットする
  2. 2 フライパンにささみを並べて◎を振り入れ弱火で軽く炒めたら、蓋をして蒸し焼き4分。
  3. 3 2にじゃがいも、いか、トマト、▪︎を入れて更に蒸し焼き2分したら、火を強めて1〜2分炒めて完成。
  4. 4 器に盛り付け、パクチーを添える。

きっかけ

スパイスで炒め物を作ったら美味しいかなと思い作りました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、クミンははお好みで増やして下さい

  • レシピID:1950029067
  • 公開日:2023/05/10
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カテゴリ
新じゃがスパイス&ハーブトマト全般いか全般ささみ
料理名
ささみといかの新じゃが炒め
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