えのき、ほうれんそう、豚肉、ねぎ、玄米味噌雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉、ほうれん草は2cmぐらいに切ります。えのきは3cmぐらいに切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、玄米ご飯を入れてほぐし再度煮立てます。
- 3 1を入れて2分ほど煮ます。
- 4 だし入り味噌、麺つゆ、醤油を加えて、混ぜたら弱火で2分ほど煮ます。
- 5 器に移したら、あらみじん切りしたねぎを散らします。
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