高野豆腐で★みっちりハンバーグ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルオイルで炒めます。
飴色になるまで炒めたら冷めるまで置いておきます。 - 2 高野豆腐をすりおろします。
-
3
ボールに1のタマネギ、2の高野豆腐と合挽き肉、★を加えます。
よく練り混ぜます。 -
4
3のタネを適当な大きさに成形します。
8等分にしたら、晩御飯サイズにちょうどよかったです。 -
5
4をフライパンで中火にかけ、いい感じに焼き目がついたらひっくり返します。
蓋をして少し火を弱めて、火を通して出来上がりです♪
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