簡単パン　食事パン　クイックブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにオイル、砂糖、塩を入れ混ぜます
   
   ※オイルはお好きなオイルで作れます！
   ※ホイッパーやゴムベラ等で混ぜます
2. 2 中力粉、ベーキングパウダー、水分を入れ混ぜます
3. 3 ※ゴムベラ等で混ぜます
   ※ベーキングパウダーは新鮮な物を使ってください
   ※粉の種類、保存状況、天気や気温、季節等で、水分の量が変わってきます！水分の量は調整してください。
4. 4 ひとまとまりにします
   
   手順1〜3はホームベーカリーを使ってもOK

   

5. 5 作業台にうつし、6等分に丸めます

   

6. 6 鉄板にのせ、お箸や菜箸で真ん中に深めに線をつけます
   
   ※←写真のように線がわかるように深めに！

   

7. 7 ※線をつける事で焼いてる時、真ん中が綺麗に割れます。線をつけなくても作れますが、割れ目が綺麗に入らない事があります！
8. 8 170度（予熱あり）で20分〜焼きます
   
   ※ご家庭のオーブンによって差がありますので、様子を見ながら焼いてください
9. 9 ※焼き上がりは、そこまで焼き色はつきません。
   
   ※カレーやスープなどと一緒に食べるのがおすすめ！クリームチーズをつけて食べても美味しいです！
10. 10 ※イーストを使って作るパンとは違って、ベーキングパウダーで作るレシピです。ベーキングパウダーは加熱する事で化学反応がおき生地が膨らむ仕組みです
11. 11 ※加熱することで化学反応のおき膨らむ→生地が押し上げられ割れ目ができます。この割れ目を綺麗に入れたいので線をつけます
12. 12 ※割れ目を入れない場合、表面や側面側が割れてしまう場合があります