チキンパプリカ♩(黄色でリラックス) レシピ・作り方

チキンパプリカ♩(黄色でリラックス)
  • 約30分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
パプリカとチキンで簡単炒め煮♩
彩も綺麗でおもてなし、休日ご飯、リラックスご飯に◎

材料(2人分)

  • 鶏むね(皮なし) 1枚(300g)
  • 玉ねぎ 1/2
  • じゃがいも 1個
  • ◎水 1/5カップ
  • ◎パプリカ(黄色) 1個
  • ▪︎塩 少々
  • ▪︎コンソメ顆粒 小さじ1弱
  • パプリカパウダー 少々
  • みじん切りパセリ 少々
  • タイム 少々
  • サワークリーム 少々
  • にんにくみじん切り 1/2かけ分

作り方

  1. 1 ※パプリカは種を取り、ざく切りにする。
    ◎をミキサーに入れて攪拌する
  2. 2 鶏肉は一口大にカット。
    玉ねぎはスライス。
    じゃがいもは皮をむいてから、一口大にカットして、レンチン3分。
  3. 3 フライパンに鶏むね、玉ねぎを入れて弱火で蒸し焼き4分。
    1とみじん切りにしたにんにく、▪︎を加えて蓋をし、10分煮込む
  4. 4 3にじゃがいもを加えて3分程煮たら完成。
    器に盛り付け、パセリ、タイム、パプリカパウダー、サワークリームをトッピング

きっかけ

パプリカの使い方がいつも同じになってしまうので、ちょっと、ハンガリー風でイメチェンしました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950027466
  • 公開日:2022/07/10
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カテゴリ
パプリカワインに合うおつまみ夏のおもてなし料理お肉のおもてなし料理鶏むね肉
料理名
パプリカチキン
ciciino
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