揚げ茄子、チーズのオープンたまごサンド、おつまみに レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゆで卵は細かく刻み、揚げ茄子は1cm程度に刻みます（少し凍っている方が切りやすい）。
-
2
1にマヨネーズとお酢を加えて混ぜます。
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3
プライパンで焦げ目を付けた食パンに2をのせ、一味唐辛子を振ります。食べやすいように4つに分けてのせます。
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4
スライスチーズも4つに分けてのせます。
-
5
電子レンジでチーズが溶けるまで温め、お好みで4つに切ります。
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