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超しっとり鶏ハム/サラダチキン♫ レシピ・作り方

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ららぁ's キッチン
味付け無し!オリーブオイルだけで絶品!超しっとりヘルシー鶏ハム/サラダチキン

材料(1人分)

鶏胸肉
150〜200g
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    保存用袋に、鶏胸肉とオリーブオイルを入れます。
    (鶏胸肉は、なるべく常温に近い方が良い)
  2. 2
    ①を62度のお湯に保存用袋のまま1時間浸せば完成です。
    お好みで冷やしてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

安全面を配慮した上で、 1度刻みで何度も試作しましたが、 このぐらいの大きさの胸肉なら、62度を1時間がちょうど良かったです。 特に味付けは不要ですが、 お好みの味付けをトッピングしてお召し上がりください。

きっかけ

ダイエット中によく食べていた、安くてヘルシーなメインディッシュ

公開日:2022/04/04

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉糖質制限・低糖質低カロリー主食低カロリーおかず100円以下の節約料理

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ららぁ's キッチン 経験を活かし、どなたでも簡単に美味しく作れるコスパの良いヘルシーレシピを心がけております(^^)

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