おつまみレシピ 鶏肉レシピ ヤムニョムチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（胸肉） 一枚
- お酒 大1
- 米粉（片栗粉でもOK） 大2〜
- ○ケチャップ 大2
- ○コチュジャン 小1〜
- ○みりん 小1
- ○砂糖 小1
- ○醤油 小1
- ○にんにく（すりおろし） ひとかけ
- ごま（すりごま） 少々
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切ります
-
2
お酒をふりかけ揉み込んでおきます
※10分程度 -
3
○の調味料を混ぜておきます
※コチュジャンの量は調整してください！
※辛いの好きな人はコチュジャンの量を増やしてもOK - 4 鶏肉に米粉をまぶします
- 5 フライパンで鶏肉を焼きます
- 6 鶏肉が焼けたら、一旦取り出しておきます
- 7 フライパンをきれいにして、手順3を入れ火をつけます
- 8 ふつふつしてきたら鶏肉を戻入れ、全体にタレを絡めます
- 9 お皿に盛り付けして、お好みでごまをかけます
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関連情報
- 料理名
- ヤムニョムチキン
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パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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シラユカ2023/09/02 18:43
美味しかったです。
