豚ねぎにんじんのごま油風♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り 6枚
- 人参(スライサーで剥いたもの) 3掴み分
- ねぎ 1/3
- 水菜 1/3
- 塩胡椒 少々
- ◎塩 少々
- ◎ごま油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさにカット。
水菜はざく切りに。
ねぎは千切りに。 - 2 フライパンに豚肉を並べて、塩胡椒をし、中火で両面軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 3 2にスライサーで剥いた人参を加えて、2〜3分焼き炒める。
- 4 3を器に盛り付け、ねぎと水菜をトッピングして、◎をかけたら完成
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- 料理名
- 肉サラダ
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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