大根、えのき、ハム、にんにくの卵醤油焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
えのきは3cmぐらいに切り根本はバラバラにします。大根は細めのいちょう切りに、ハムも同じサイズ感で三角に切ります。にんにくは薄く輪切りにします。
-
2
大根とにんにくをごま油で炒めます。
- 3 火が通ってきたら溶き卵を入れ炒ります。
-
4
焼きそばの麺を加えてほぐし、麺つゆ、醤油、えのき、ハムを入れて炒めます。
- 5 器に移したら胡椒を振ります。
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