大根、ニンジン、葱、豚汁うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は短冊状に、大根は薄くいちょう切りにします。ねぎは小口切りに、豚肉は2,3cmの一口大に切ります。
-
2
鍋に水と大根、人参を入れてひと煮立ちさせます。
-
3
豚肉、ネギ、だし入り味噌、麺つゆ、醤油を加え数分煮ます。
- 4 3とは別にうどんを茹でて湯切りし、器に入れ、3を注ぎます。
- 5 七味唐辛子を振ります。
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