白菜、ほうれん草、ねぎ、ワンタンの卵そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は一口大にざく切りに、ねぎは斜め切りします。
- 2 そばは茹でて湯切りして器に入れます(この水は分量外)。
- 3 鍋で水をひと煮立ちさせたら、ほうれん草、白菜を入れて、数分煮ます。
- 4 麺つゆを溶き、ワンタン、溶き卵を入れます。
- 5 ネギを加え数分煮ます。
- 6 器に移し、七味唐辛子を振ります。
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