白菜、にんにく、葱のワンタン溶き卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は一口大にざく切りに。ねぎは細く小口切りにします。にんにくは薄く輪切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし、1を入れて一緒に2分ほど煮ます。
- 3 白だしを溶きワンタンを並べます。
- 4 溶き卵を回しいれ固まるまで弱火で煮ます。
- 5 器に移したら一味唐辛子を振ります。
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