オクラ、油揚げ、わかめ、みょうがのかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは薄く輪切りに、油揚げは細切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮たら、麺つゆを時、乾燥わかめを入れて戻します。

3. 3

   みょうがは縦に細切りにします。

4. 4

   そばを別に茹でて湯切りし、器に入れます（この水は分量外）。

5. 5

   4に2をかけ、みょうがをちらし、七味唐辛子を振ります。