オクラ、油揚げ、わかめ、みょうがのかけそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは薄く輪切りに、油揚げは細切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮たら、麺つゆを時、乾燥わかめを入れて戻します。
- 3 みょうがは縦に細切りにします。
- 4 そばを別に茹でて湯切りし、器に入れます(この水は分量外)。
- 5 4に2をかけ、みょうがをちらし、七味唐辛子を振ります。
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