マカロニレシピ マカロニドリア レシピ・作り方

マカロニレシピ マカロニドリア
  • 約30分
  • 500円前後
★MEI★
★MEI★
米粉を使用してますが、小麦粉(薄力粉)でも作れます

マッシュルームは缶詰でも大丈夫です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マカロニは、袋の表示通りに茹でる
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする
  3. 3 ソーセージは斜め切りにします
  4. 4 マッシュルームは薄切りにします
  5. 5 フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
  6. 6 ソーセージ、マッシュルーム、塩こしょうをいれ炒めます
  7. 7 一旦火を止めて、米粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます
  8. 8 1/3の牛乳を入れ、よく混ぜます
  9. 9 残りの牛乳、コンソメを入れます
  10. 10 再度火をつけます

    ※とろみがつくまでゆっくり混ぜます
  11. 11 とろみがついた、茹でたマカロニを入れます
  12. 12 〜ケチャップライス〜

    ボウルに○の材料を入れ混ぜます
  13. 13 耐熱皿にケチャップライスを盛り付けします
  14. 14 ケチャップライスの上に、手順11のホワイトソースをのせます
  15. 15 溶けるチーズをのせ、トースターや魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼けば完成!

きっかけ

寒い日につくりました

  • レシピID:1950025396
  • 公開日:2021/09/09
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カテゴリ
マカロニグラタンマカロニ・ペンネドリア
料理名
マカロニドリア
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