マカロニレシピ マカロニドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニは、袋の表示通りに茹でる
- 2 玉ねぎは薄切りにする
- 3 ソーセージは斜め切りにします
- 4 マッシュルームは薄切りにします
- 5 フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
- 6 ソーセージ、マッシュルーム、塩こしょうをいれ炒めます
- 7 一旦火を止めて、米粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます
- 8 1/3の牛乳を入れ、よく混ぜます
- 9 残りの牛乳、コンソメを入れます
-
10
再度火をつけます
※とろみがつくまでゆっくり混ぜます - 11 とろみがついた、茹でたマカロニを入れます
-
12
〜ケチャップライス〜
ボウルに○の材料を入れ混ぜます - 13 耐熱皿にケチャップライスを盛り付けします
- 14 ケチャップライスの上に、手順11のホワイトソースをのせます
- 15 溶けるチーズをのせ、トースターや魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼けば完成!
関連情報
- 料理名
- マカロニドリア
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