豚肉で具沢山スープ＊＊＊お赤飯と一緒に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵をつくっておきます＊＊＊

   

2. 2 圧力鍋に豚スライス肉と干し椎茸スライスを入れます＊＊＊

   

3. 3 ２の上に一口大にカットした大根と大根葉（大根についていたら）を入れて大根がひたるくらいのお水を入れます＊＊＊

   

4. 4 圧力鍋の蓋をして強火で10分加熱します＊＊＊

   

5. 5 ４の圧力ピンが上がったら火を止めて放置します＊＊＊

   

6. 6 今回は薬膳うどん１人前についていたきのこのつゆを使用します＊＊＊

   

7. 7 ５の圧力ピンが下がったら８と作っておいたゆで卵をいれて10分中火で加熱します＊＊＊

   

8. 8 赤飯をお椀によそって黒胡麻をすりおろしかけます
   ７をおわんによそって七味をかけておいしくいただきます＊＊＊