エリンギ、しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しじみは砂抜きしておきます（行程外）。
-
2
エリンギは縦に二つに切った後、縦に薄切りにします。
-
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮ます。
- 4 貝が開いたら火を止めて、だしと味噌を溶かします。
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