鯖、しめじ、ねぎの釜揚げうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは茹でて湯切りし、皿にのせます。（ここの水は分量外）
-
2
小ねぎは小口切りに、しめじは石突を切り取って手でばらばらにします。
-
3
鯖は大きめにほぐして電子レンジで温めておきます。
しめじも電子レンジで加熱します。
- 4 うどんに、しめじをのせ麺つゆを回し掛けしてから、鯖を散らします。
- 5 小葱をちらし、紅しょうがを添えます。
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