にんにく、小松菜、白菜、卵の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは時間短めに茹でて、さっと湯切りしておきます（このmに図は分量外）。

2. 2

   小松菜はざく切りに、白菜は細切りにします。
   にんにくは縦に半分に切った後薄くスライスします。

3. 3

   先にごま油でにんにくを炒めてから、小松菜白菜を加えて炒めます。

4. 4

   野菜を炒めながら、同時に溶き卵を入れて大き目に炒ります。

5. 5

   うどん、麺つゆ、醤油を加えて炒めます。