卵レシピ おつまみレシピ 長芋入りだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- だし汁（昆布＆かつお） 50cc
- 長芋（すりおろし） 50g
- 醤油 小1
- ネギ（万能ネギ） 1/2本（お好みで）
作り方
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1
ボウルに卵といて、だし汁、長芋（すりおろし）、醤油を入れ、よく混ぜる
※だし汁は、市販の粉末と水でもOK - 2 卵焼き用のフライパンに、1/3の量を入れ、卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる
-
3
残りの卵の1/2量を入れ、周りが固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる
残りの卵液も同じ様に巻く - 4 お好みで小口切りにしたネギをかけて食べます
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関連情報
- 料理名
- だし巻き卵
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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cookmyu2021/11/11 10:17とろろが、余ったので作りました。
息子のお弁当に、入れました。とろろは、色々使えて美味しいですよね。
